Rosé · AOC Côte Roannaise
Rosé Émotion 2024
Gamay11 % vol.75 cl
Avec sa robe claire et ses légères notes de fruits rouges, ce vin convient particulièrement à vos apéritifs. Courte macération pelliculaire à basse température, pressurage basse pression, fermentation lente entre 16 et 19 °C.
ŒilRose orangé clair
NezFruits rouges, grenadine
BoucheLégèreté, fruitée et minérale
Élevage16 mois, fermentation lente entre 16 et 19 °C · mise 2024 · bouchon Nomacorc 300
AccordsApéritif, charcuterie
Service10–12 °C
TerroirSol granitique filtrant, 400–450 m, exposition sud-est, 4 500 pieds/ha, agriculture raisonnée
AppellationAOC Côte Roannaise